Sarımsaklı Tarhana Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
20 Haziran 2024

Sarımsaklı Tarhana Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Geçmişten bugüne taşınan lezzetler arasında gelen tarhana çorbası, sarımsak ilave edilince hem daha lezzetli hem de daha besleyici olur. Kış aylarında içimizi ısıtan dumanı üzerinde sarımsaklı tarhana çorbası, kişiyi zinde tutar ve hastalıklara karşı korur. Özellikle kış aylarında karşılaştığımız gribal hastalıklar ve enfeksiyonlara karşı sarımsaklı tarhana çorbası içerek kendinizi ve çocuklarınızı koruyabilirsiniz. Tarhana çorbası, bebeklere de rahatlıkla içirilebilir. Tarhana çorbasının taneli ve un halini bulmak oldukça kolaydır. Sizin için hazırladığımız sarımsaklı tarhana çorbasını hem taneli hem de un tarhanası ile yapmanız mümkündür. Siz de yazın tarhanayı hazırlayıp kışın kolaylıkla tüketebilirsiniz. Sarımsaklı tarhana çorbası yapmak çok kolay ve pratiktir. Şimdi sarımsaklı tarhana çorbası yapım aşamasına geçebiliriz.

Sarımsaklı Tarhana Çorbası İçin Gereken Malzemeler
  • 6 yemek kaşığı kuru tarhana
  • 6 su bardağı su
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet soğan
  • 2 adet domates
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Nane ve tuz
Sarımsaklı Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

Öncelikle derin bir tencere içerisine zeytinyağını ekleyip ocağa alın. Kabuklarını soyup rendelediğiniz soğanları ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun. Domateslerin kabuklarını soyduktan sonra üzerine rendeleyin. Sarımsakları da kabuklarını soyduktan sonra bir havan yardımı ile bir miktar tuz ekleyerek ezin ve karışıma ekleyin. Su ve tarhanayı ilave ettikten sonra tarhana eriyinceye kadar karıştırın. Kaynamaya başlayan çorbanın altını kısıp bir müddet koyulaşıncaya kadar kaynatın. Küçük bir tava içerisinde bir yemek kaşığı tereyağı ile bir miktar kuru naneyi kızartın ve çorbanın üzerine ilave edin. Yumuşayan çorbanızı kaselere koyarak servis edebilirsiniz. Sarımsaklı tarhana çorbasını sıcak servis ediniz. Şimdiden afiyet olsun.

Ekstra Bilgiler ve İpuçları
  • Tarhanayı önceden ıslatırsanız, çorbanın daha hızlı pişmesini sağlayabilirsiniz.
  • Damak zevkinize göre çorbanıza kırmızı biber ya da kekik ekleyebilirsiniz.
  • Tarhana çorbasını blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edebilirsiniz.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

1 Kase Tarhana Çorbası Kaç Kalori?

1 Kase Tarhana Çorbası Kaç Kalori?

Tavuklu Tarhana Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Tarhana Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

Kuru Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

Un Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

Un Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

Tarhana Çorbası Kalori Değerleri

Tarhana Çorbası Kalori Değerleri

Güncel

Beyaz Tarhana Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Beyaz Tarhana Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tarhana Çorbası Besin Değeri

Tarhana Çorbası Besin Değeri