Tarhana otunun hasat zamanını yazın ortasında, çiçeklenme döneminde yapmanın en iyi zaman olduğunu öğrenmek beni çok etkiledi. Özellikle mayıs sonu ile temmuz başı arasında hasat yapılmasının önerilmesi, bu bitkinin en yüksek besin değerine ulaşması açısından önemli bir ayrıntı. Peki, tarhana otunu hasat ederken sabah saatlerini tercih etmenin sebebi nedir? Bitkinin nem oranının düşük olması gerçekten de kalitesini artırıyor mu? Ayrıca, hasat sonrası kurutma işlemi için gölgede bekletilmesinin sağladığı faydalar hakkında daha fazla bilgi verebilir misin?
Tarhana otunun hasat zamanını yazın ortasında, çiçeklenme döneminde yapmanın en iyi zaman olduğunu öğrenmek beni çok etkiledi. Özellikle mayıs sonu ile temmuz başı arasında hasat yapılmasının önerilmesi, bu bitkinin en yüksek besin değerine ulaşması açısından önemli bir ayrıntı. Peki, tarhana otunu hasat ederken sabah saatlerini tercih etmenin sebebi nedir? Bitkinin nem oranının düşük olması gerçekten de kalitesini artırıyor mu? Ayrıca, hasat sonrası kurutma işlemi için gölgede bekletilmesinin sağladığı faydalar hakkında daha fazla bilgi verebilir misin?
Cevap yaz